银壶使用攻略,新手必看的银壶小常识

  • 2020.07.13
  • 一把好的银壶工艺精湛,加上银匠大师们的艺术创作与加工,每一件都有着丰富的历史传承和人文故事,不仅可供观赏收藏,还可以陪伴一生,饮一世好茶。


    银壶虽好,对于刚刚接触银壶的朋友们来说,银壶究竟怎么使用与保养依然是一个很大的困惑,今天小编就与大家一起分享银壶使用的常见问题答疑。

    1、银壶的使用是否对人体有好处?

    银壶煮水,壶中会不断的释放银离子,游离态银离子可以净化水质,具有杀菌功效。煮出来的水无异味,水质柔薄、爽滑,口感甘甜,是泡茶、饮茶的上乘之选。


    在不断实践中发现,茶叶用银壶冲泡会产生更多的有益成分,释放出的银离子能够减少茶叶涩味,茶汤涩减韵长,和顺温润。银壶至洁至雅,不染杂质,适合冲泡各类茶叶。


    2、初次使用银壶需要注意些什么?

    第一次使用时,新买银壶需要开壶。首先,用清水将银壶里外清洗几遍;其次加入70%-80%的水,用电陶炉把水烧开,静置1-2分钟后,把水倒掉,重新加水烧开,反复2-3次即可正式烧水煮茶。


    3、银壶烧水过程中,需要特别注意什么?

    银壶禁止干烧,干烧容易把壶直接烧坏。注水时,建议倒水至八分满,不宜过多,否则在水开之后容易溢出。

    烧水过程中,切勿把手放在壶盖小孔上,小孔为银壶出气孔,烧水散发热气,需要避免手部灼伤。也勿在烧水过程中,直接掀起壶盖,热气会涌出,烫伤皮肤。


    4、银壶可不可以直接放在明火或电磁炉上煮?

    明火烧壶,受热不均匀,加热缓慢,会使壶身颜色会变灰或变黑,影响银壶品相。

    电磁炉用电磁场原理发热,而银壶具有防辐射的作用,能够屏蔽磁场,银壶用电磁炉烧水并不会烧开。

    银壶烧水建议使用电陶炉,红外线发热技术,受热均匀,加热迅速,无污染无有害物质产生,煮水安全,且有利于银壶保养。


    5、银导热性在金属中名列前茅,该如何使用银壶?

    银壶的导电性能极佳,一般盛有热水的银壶,壶身与壶盖都很烫手,银壶在烧水过程或使用过程,不要用手直接用手触摸这些地方,可以运用茶具配件,如壶叉、茶夹,起盖倒水。


    6、银壶不使用时如何保存?

    日常使用,在每次泡茶完毕后,用柔软干布擦干水分即可。如果银壶长时间不使用,把壶身的水分搽拭干净后,用软布或纸包裹,并放在通风的阴凉处保存。

    注意不能与尖锐硬物一起存放,可能会留下刮痕;包裹时,切勿附着油污,导致银壶脏污或变色。
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